Esfera comestível de arroz sovado

substantivo feminino
1) Alimento rico em amido elaborado, tradicionalmente, socando-se, em um enorme pilão, com um enorme martelo, arroz previamente cozido.
2) O processo de confecção é bastante emocionante de ser visto, uma vez que a massa sovada deve ser freqüentemente umedecida e mexida manualmente, no período entre o levantamento do martelo e sua queda. Deve ser ainda mais emocionante para quem executa essa função.
3) Acredita-se que seu consumo no início de uma translação atrai a boa fortuna, o que causa enorme histeria e procura por essa especiaria na época mencionada.
4) m.q. moti (grafia mais correta: mochi).